太物ソーセージ・練り物・サラミ類

21〜29は朝食にパンに挟んだり、そのまま御召し上がりください。


20.フライシュケーゼ 
型に入れて焼いたものをケーゼといいます。1cm厚に切って両面をフライパンで焼いてお召し上がりください。オーストラリア産牛肉モモ肉を使用。
          1パック1/5カット220g


21.カイザーヤークトヴルスト
豚肉の荒挽き肉をちりばめた太物のソーセージです。冷たいままでも厚めに切って焼いても美味しくいただけます。

          1本約350g
          1/2カット160g


22.ビアヴルスト
牛肉をふんだんに使った荒挽きのスライスソーセージです。しっかりとした味と軽いスモークの香りがビールにも合います。
          7枚入り100g


23.リオナー
プレーンな太物のスライスしたソーセージ。さっぱりした味がお好きな方にどうぞ。
          7枚入り90g


24.ゼンフリオナー
太物のスライスしたソーセージ。生地の中に粒マスタードとハーブが入っています。
          7枚入り90g


25.パプリカリオナー
太物のスライスしたソーセージ。生地の中にパプリカとハーブが入っています。
          7枚入り90g


26.ビアシンケン
太物のスライスしたソーセージ。生地の中に味付けした豚モモのブロックがちりばめてあります。
          7枚入り90g


27.モルタデッラ
イタリアの太物のスライスしたソーセージです。生地の中に味付けした豚モモのブロックと、グリーンペッパー、ピスタチオがちりばめてあります。
          7枚入り90g


28.限定リオナー
マイスターの気まぐれで、時々珍しいリオナーを製造いたします。お楽しみに。(原料に信州らしいものが・・)
そばの実入り
八幡屋七味入りなど
          7枚入り90g


29.ジャーマンコーンビーフ
ドイツでコーンビーフと言えば、このスライスした商品。牛モモの赤身100%で造りました。
          7枚入り100g


30.レバーヴルスト
新鮮な信州豚レバーを使用したレバーペーストです。パンやクラッカーに塗ってお召し上がりください。とにかく新鮮なレバーを使用しておりますので、レバーの臭みがありません。レバーが苦手の方にもお勧めいたします。
          1本約220g
          1/2カット110g
          瓶入り 75g